sexta-feira, 2 de abril de 2010

[Receita] Misto quente com ovos mexidos e leite achocolatado.

Ok, o mais básico possível, café da manhã para pessoas apressadas (na verdade, se você não sabe preparar isso, é provável que você esteja em grandes apuros em frente a um fogão)

1 - Ingredientes:

02 Fatias de pão de forma
02 Fatias de queijo prato (ou outro queijo a seu gosto, aconselho só que não seja de um gosto muito forte)
02 Fatias de presunto (ou similar, eu uso peito de peru)
01 Colher de sopa de manteiga
02 Ovos
Um pouco de queijo do reino em cubinhos (ou similar) (aproximiadamente 02 fatias)
Uma pitada de sal
01 Copo de leite (desnatado de preferência)
01 Colher de sopa de Ninho
01 Colher de sopa de achocolatado (eu uso Nescau)

2 - Utensílios sujos:

01 Prato
01 Faca de cortar pão
01 Garfo
01 Colher
01 Frigideira
01 Copo
01 Minigrill ou assadeira de pão (aquelas que vão ao fogo)
01 Copo de Liquidificador (só se você quiser bater seu leite achocolatado)

3 - Tempo de preparo:

No máximo 10 minutos. Se você cortar as fatias rápido e conseguir fazer os ovos enquanto assa o pão, dá pra preparar em 5 minutos.

4 - Modo de preparo:

Misto:
- Pegue uma fatia de pão de forma;
- Coloque as fatias de queijo e presunto no pão;
- Coloque a outra fatia de pão sobre o recheio;
- Com metade da manteiga, unte as partes externas de cada fatia de pão;
- Leve o sanduíche ao grill. Se não tiver grill, pode usar a assadeira de pão, só tome cuidado para não queimar o pão e deixar o recheio cru. Aconselho cortar o sanduíche em 02 triângulos e ficar sempre virando a assadeira;

Ovos mexidos:
- Enquanto o pão assa, coloque o resto da manteiga na frigideira e leve ao fogo;
- Quebre os 2 ovos sobre a frigideira (se você não sabe quebrar um ovo, não se desespere! Rache um pouco da casca batendo com a faca nela, coloque levemente seu dedo dentro e puxe com cada mão a casca para um lado, abrindo o ovo sobre a frigideira);
- Coloque uma pitada de sal (se você tiver pimenta do reino, também é legal pôr uma pitada);
- Mexa os ovos, fazendo com que a clara e a gema se misturem (e virem ovos mexidos!);
- Tome cuidado para não deixar os ovos grudarem na frigideira (nem se esqueça do seu misto queimando no grill);
- Coloque os cubinhos de queijo do reino na frigideira e mexa-os com os ovos até eles começarem a derreter e desligue o fogo;

Leite achocolatado:
- Pegue o copo com leite, adcione a colher de achocolatado e de Ninho (apesar da redundância em botar 2 tipos de leite juntos, leite Ninho com leite natural é muito gostoso, além de muitas vezes ele ser vitaminado).
- Adcione algum adocicante a gosto (particularmente acho desnecessário, o achocolatado já deixa doce o suficiente);
- Mexa tudo ou bata num liquidificador

- Tire os ovos mexidos e coloque no prato;
- Tire o pão do grill e bote no prato, se você ainda não tiver feito, corte ele em 2 triângulos;
- Bote o leite achocolatado no copo (caso você tenha batido no liquidificador)

5 - Sabor da refeição:

5 - É uma refeição simples e feita para lhe manter alimentado durante a manhã, contém uma gama razoável de coisas saudáveis (afinal ovo voltou a ser saudável, aproveite enquanto dura) e é relativamente saborosa. Se você não queimar o pão nem grudar o ovo na frigideira, é um café da manhã gostoso e fácil de fazer.

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